Redação Rios
BRASIL – A produção de café no Brasil deverá crescer 2,7% na safra 2025, na comparação com o volume registrado no ano anterior. Com isso, a expectativa é de uma colheita de 55,7 milhões de sacas.
Caso as previsões sejam confirmadas, será “o maior já registrado para um ano de baixa bienalidade, superando em 1,1% a colheita registrada em 2023”, conforme o 2º Levantamento da Safra de Café 2025, divulgado nesta terça-feira, 6/5, pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
Em termos de área total destinada a esta produção, o aumento estimado é 0,8%, chegando a 2,25 milhões de hectares.
“A área em produção deve registrar uma queda de 1,4%, estimada em 1,86 milhão de hectares, enquanto a área em formação tende a apresentar um incremento de 12,3%, movimento esperado para anos de bienalidade negativa”, informou a Conab.
Produção de café cria alternativa ao desmatamento em Rondônia
De acordo com a companhia, o resultado estimado na safra total se deve, principalmente, à recuperação de 28,3% nas produtividades médias das lavouras do café conilon, também conhecido como robusta.
A expectativa para esta espécie é de um total de 18,7 milhões de sacas, o que representa recorde da série histórica da Conab.
“Este resultado se deve, sobretudo, à regularidade climática durante as fases mais críticas das lavouras, que beneficiaram floradas positivas, e a boa quantidade de frutos por rosetas”, destacou a companhia.
Já a expectativa de produção para o café arábica, espécie mais afetada pela bienalidade, é redução de 6,6% na colheita, com previsão de uma safra em torno de 37 milhões de sacas.
“Em Minas Gerais, estado com maior área destinada para a produção de arábica, é esperada uma colheita de 25,65 milhões de sacas”, informa o levantamento ao lembrar que, entre abril e setembro do ano passado, houve um longo período seco, o que causou instabilidade nas lavouras.
No Amazonas
Segundo o Instituto de Desenvolvimento Agropecuário e Florestal Sustentável do Estado do Amazonas (Idam), em 2024, o estado produziu cerca de 1,5 mil toneladas de grãos, resultado que foi 49,7% superior ao ano de 2023.
O levantamento também apontou um crescimento na área por hectare, em 2023, a área era de 818 hectares, espaço que em 2024 se expandiu em 1,2 hectare.
Mesmo na contramão das projeções atuais (-4,4%) com relação a produção de café, o cultivo no Estado do Amazonas tem se expandido cada vez mais e deve avançar em 50% e atingir 2,2 toneladas segundo dados do instituto.
Esses dados refletem no crescimento da plantação das lavouras de café, trazendo uma valorização para esse grão em território amazonense.
Os maiores produtores do grão na região estão localizados na Calha do Rio Madeira. Na última safra foram produzidos 1.036 grãos, sendo 614,6 toneladas em Humaitá e 345,6 toneladas em Apuí.
Locais que também tem produções de café são Santo Antônio do Matupi em Manicoré e Borba que alcançaram respectivamente 48 toneladas e 28,8 toneladas.
*Com informações da Agência Brasil
