Lauris Rocha – Rios de Notícias
MANAUS (AM) – Uma hamburgueria localizada na rua Rio Purus, no Vieiralves, zona Centro-Sul de Manaus, está conquistando o público com uma homenagem saborosa ao Festival Folclórico de Parintins. Inspirados nos bois Garantido e Caprichoso, os combos especiais batizados de “Até o Tucupi de Amor” (Caprichoso) e “Perreché Arretado” (Garantido) têm feito sucesso entre os frequentadores.
A proposta oferece uma alternativa para quem não poderá viajar para a Ilha Tupinambarana nos dias 27, 28 e 29 de junho, quando acontece a 58ª edição do festival. Unindo gastronomia e cultura, os hambúrgueres foram lançados há duas semanas e já caíram no gosto do público.
“Os ingredientes são os mesmos nos dois combos: carne de picanha, nosso tradicional molho baconese (bacon com maionese), queijo provolone, bacon picado e um toque de doce de leite cremoso, que virou o destaque. O diferencial está nos pães, que têm as cores azul e vermelha para agradar tanto os torcedores do Caprichoso quanto os do Garantido”, explica Jhony Abreu, proprietário do Beco Mágico, responsável pela criação.
A decoração do espaço também foi pensada para levar o público ao clima da festa. Durante o período do festival, a hamburgueria será tematizada com as cores e elementos que representam os bois de Parintins, proporcionando uma experiência imersiva.
“Essa é uma forma de valorizar um dos maiores símbolos da cultura do Amazonas. É também uma chance de oferecer uma vivência única para quem está em Manaus e quer celebrar o Festival com sabor e emoção”, afirmou Abreu ao Portal RIOS DE NOTÍCIAS.
Combos infantis também fazem parte da celebração
Pensando no público mirim, a hamburgueria lançou ainda os combos “Marujada Kids” e “Perreché Kids”, que apresentam versões adaptadas ao paladar das crianças. Os lanches acompanham refrigerantes nas cores azul e vermelha, permitindo que cada pequeno torcedor escolha o combo do seu boi preferido.
“Além de ser lúdico, é uma forma de apresentar a festa às novas gerações e manter viva a tradição que move o coração dos amazonenses”, ressalta Jhony.
Nomes carregados de significado
Os nomes dos combos não foram escolhidos por acaso. “Perreché Arretado” remete à força e intensidade do Garantido, enquanto “Até o Tucupi de Amor” traz uma alusão divertida ao tradicional ingrediente amazônico, combinando com a energia apaixonada do Caprichoso.
“A ideia era conectar sabor e sentimento, fazer com que o cliente se sentisse parte da festa mesmo longe de Parintins”, completa o empresário.
Alta demanda e clima festivo
Segundo Abreu, a recepção do público tem sido tão positiva que, em alguns dias, há fila de espera. O atendimento é organizado por meio de reservas para garantir conforto e qualidade.
“Nosso foco é oferecer uma experiência completa — do sabor à ambientação — que represente com respeito e alegria o nosso festival. E quem sabe, quem prova aqui, se anime para ir à festa no ano que vem”, finaliza o proprietário.
