Lauris Rocha – Rios de Notícias
MANAUS (AM) – Um supermercado localizado na zona Leste de Manaus foi interditado totalmente nesta terça-feira, 2/6, após uma fiscalização identificar graves irregularidades sanitárias. Entre os problemas encontrados estavam a comercialização de alimentos descongelados, produtos vencidos e uma infestação de insetos. Ao todo, cerca de 10,2 toneladas de alimentos foram apreendidas.
A inspeção teve início na segunda-feira, 1º/6, após uma denúncia sobre possíveis irregularidades no estabelecimento. Durante a vistoria, os fiscais constataram que um contêiner frigorífico operava com temperatura acima dos padrões exigidos para o armazenamento de alimentos e apresentava infestação de moscas.
No local, foram retiradas aproximadamente 10 toneladas de produtos considerados impróprios para consumo, incluindo carnes, frangos, embutidos e margarina. Os itens foram apreendidos para descarte adequado.
A fiscalização também se estendeu às áreas internas do supermercado, onde foram encontrados alimentos vencidos expostos para venda, produtos perecíveis sem refrigeração adequada e itens em processo de descongelamento nas ilhas de refrigeração. Entre os produtos irregulares estavam carnes, vegetais, laticínios e embutidos.
Nas dependências internas, foram apreendidos ainda cerca de 200 quilos de alimentos em condições inadequadas para consumo. Além dos problemas relacionados aos produtos, os fiscais identificaram outras irregularidades de natureza higiênico-sanitária e operacional, que contribuíram para a decisão de interditar o estabelecimento.
A interdição permanecerá em vigor até que todas as adequações exigidas pelas autoridades sanitárias sejam realizadas. Os responsáveis pelo supermercado também responderão a processo administrativo, sujeito à aplicação de multas e outras sanções previstas na legislação.
Os alimentos apreendidos permanecerão armazenados em depósito no próprio estabelecimento até que seja providenciado o transporte para descarte em local apropriado, sob acompanhamento da fiscalização sanitária.
*Com informações da Assessoria
