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Home Cidades

Especialista aponta riscos ao consumir trigo falsificado

O Portal RIOS DE NOTÍCIAS consultou o gerente de Vigilância de Alimentos da Visa Manaus para apontar as causas e riscos da exposição no local e qualidade do alimento

27 de fevereiro de 2024
em Cidades
Tempo de leitura: 3 min
trigo-apreendido

Fiscais da Visa Manaus ainda encontraram nas dependências do estabelecimento, condições precárias de higiene - (Foto: Divulgação/Semsa)

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Júnior Almeida – Rios de Notícias

MANAUS (AM) – Um depósito foi interditado em Manaus, na última segunda-feira, 26/2, pela Polícia Civil do Amazonas. O local armazenava 25 toneladas de farinha de trigo falsificada, que foram encaminhadas à Diretoria de Vigilância Sanitária (Visa Manaus) da Secretaria Municipal de Saúde (Semsa).

O Portal RIOS DE NOTÍCIAS consultou o gerente de Vigilância de Alimentos da Visa Manaus, Ricardo Celestino, para destacar as causas e efeitos da exposição de trabalhadores no recinto irregular, assim como também os riscos de consumo do trigo falsificado.

Leia também: Em assembleia, servidores da Funasa exigem manutenção de benefício e reestruturação de órgão

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Ricardo Celestino frisou que a empacotadora ilegal em péssimas condições de higiene pode expor os trabalhadores a diversos riscos significativos para a saúde.

“As causas são inúmeras; infecções, intoxicações alimentares e problemas respiratórios devido à exposição à poeira e contaminantes”, salienta o gerente de Vigilância de Alimentos da Visa Manaus.

Além disso, Ricardo Celestino ressaltou que o trigo empacotado em condições insalubres pode conter impurezas, microrganismos prejudiciais e substâncias tóxicas, “representando sérios riscos à saúde de quem o consome, incluindo infecções gastrointestinais e outros problemas relacionados à ingestão de alimentos contaminados”, aponta o especialista.

Entenda

A informação referente a empacotadora ilegal de alimentos, na zona Leste da capital foi denunciada pela Polícia Civil do Amazonas e repassada aos fiscais da Visa Manaus.

(Foto: Divulgação/Semsa)
(Foto: Divulgação/Semsa)

Conforme a denúncia, o estabelecimento tem condições precárias de higiene, com presença de lixo na entrada e funcionários sem qualquer proteção e vestimenta adequada foram fatos observados pela fiscalização. No local havia baratas e outros insetos em meio aos alimentos que seriam empacotados.

Tags: especialistaManausriscosSemsatoneladas apreendidasTrigo falsificadoZona Leste

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