Lauris Rocha – Rios de Notícias
MANAUS (AM) – A tradicional Peixaria Jorge do Peixe, na avenida Castelo Branco, bairro Cachoeirinha, zona Sul de Manaus, foi interditada por fiscais da Visa Manaus, órgão da Secretaria Municipal de Saúde (Semsa), na sexta-feira, 28/8.
Segundo o proprietário Wesley, filho de Jorge do Peixe, que deu nome ao estabelecimento, a fiscalização determinou adequações na estrutura da cozinha, incluindo a instalação de revestimento cerâmico e mudanças nas paredes. O empresário questionou a forma como a interdição foi realizada e afirmou que esperava receber um prazo para providenciar as adequações.
“Essa peixaria funciona há mais de vinte anos. Nunca tinha acontecido isso. Eles chegaram aqui para lacrar, alegaram que era para eu colocar cerâmica na cozinha toda, na parede, derrubar a parede, fazer tudo de alvenaria. Nunca aconteceu isso”, afirmou.
Wesley disse ainda que, na avaliação dele, os fiscais poderiam ter orientado sobre as adequações necessárias e estabelecido um prazo para que os problemas fossem corrigidos antes da interdição.
“Era para chegar, explicar: ‘você teve uma denúncia assim, você vai ter um prazo para ajeitar sua peixaria’, um prazo de dez dias, cinco dias. Mas não chegar e lacrar, porque minha família e funcionários vivem da peixaria. Se tivesse alimento podre, vencido, aí tudo bem. Agora eles chegaram e lacraram de uma hora para a outra”, declarou.
Proprietário questiona possível motivação política
Após a interdição, Wesley levantou dúvidas sobre uma possível motivação política para a fiscalização. Segundo ele, o estabelecimento funciona há décadas e nunca havia passado por uma situação semelhante.
“Eu não sou candidato, mas estou apoiando candidato. Sei que lacraram, não pode abrir. Eu quero saber quem é que vai pagar minhas dívidas, quem é que vai dar de comer para os meus funcionários, os filhos deles, quem depende aqui da peixaria”, afirmou.
O empresário contou ainda que esteve na Semsa para buscar informações sobre a interdição e relatou ter ouvido de uma pessoa que estava no local que a ação teria sido determinada por “gente grande”.
“Eu fiquei chateado. Eu fui lá ontem, na Semsa, aí uma senhora que estava lá na frente disse: ‘Isso aí foi gente grande que mandou fazer isso’. Eu não sei se é perseguição política”, relatou.
Segundo Wesley, clientes que estavam no estabelecimento também questionaram a ação dos fiscais durante a interdição.
Fiscalização
Wesley afirmou ainda que, durante a fiscalização, uma das agentes teria sugerido que a interdição não fosse realizada imediatamente, enquanto outra teria defendido que o estabelecimento permanecesse aberto naquele dia por já ter preparado os alimentos.
“Uma das fiscais até pediu para não lacrar na hora, somente depois. A outra dizia: ‘Deixa funcionar hoje, já fizeram a comida’. Agora é invocado. Eu queria ver lacrar é boca de fumo. Agora, a pessoa trabalhando, tudo que se faz aqui paga”, finalizou.
O Portal Rios de Notícias solicitou esclarecimentos à Prefeitura de Manaus e à Secretaria Municipal de Saúde (Semsa) sobre a fiscalização, as irregularidades encontradas e os motivos que levaram à interdição da Peixaria Jorge do Peixe. O espaço permanece aberto para manifestação.
