Paulo Vitor Castro – Rios de Notícias
MANAUS (AM) – Turista finlandesa visita o Brasil e repercute após experimentar o tacacá, um dos pratos mais tradicionais da culinária da região amazônica. A reação foi marcada pela surpresa com o sabor e pela sensação provocada pelo jambu.
No vídeo, a estrangeira Siina Matihaldi registra a experiência enquanto prova a iguaria pela primeira vez, comentando sobre os ingredientes e tentando identificar os sabores do prato.
“Tá quente, mas uma delícia, meio ácido. Essas folhinhas são do jambu? Eu conheço jambu. Mas essa gominha? Ah, é a goma do tacacá. Entendi!”, diz.
Em seguida, ela continua a avaliação e reforça a impressão positiva após experimentar o restante da porção. “Nossa, é uma delícia. Muito bom, uma das melhores comidas que já comi. Diferente, mas amei!”, afirmou.
O vídeo rapidamente viralizou entre os seguidores. Nos comentários, internautas brasileiros, especialmente da região Norte, reagiram com entusiasmo e bom humor, destacando o contraste cultural e a autenticidade da iguaria.
“A primeira vez que tomei também achei a coisa mais maravilhosa da vida”, comentou um usuário. Outro disse: “Tacacá é um caminho sem volta. Uma vez que se prova, o gosto nunca mais sai da mente”.
O tacacá
O tacacá é uma sopa quente típica da região amazônica, preparada com tucupi, goma de tapioca, camarão seco e jambu (erva conhecida por causar uma leve dormência na boca). A experiência sensorial diferente ajuda a explicar as reações espontâneas de quem prova o prato pela primeira vez.
