Redação Rios
MANAUS (AM) – As festas de fim de ano chegam acompanhadas de mesas fartas, encontros familiares e excessos alimentares que podem trazer desconforto tanto para quem está em tratamento oncológico quanto para quem apenas deseja iniciar o novo ano com mais leveza e saúde. Pensando nisso, a nutricionista especializada em oncologia Suriel Melo, da Oncológica do Brasil, reforça que é possível celebrar sem colocar a saúde em risco, desde que alguns cuidados importantes sejam observados.
A profissional afirma que o fim de ano exige cuidados redobrados. Segundo ela, pacientes que passam por quimioterapia ou radioterapia “costumam apresentar menor apetite, náuseas e maior sensibilidade a cheiros e temperos fortes”. Por isso, reforça: a ceia pode ser prazerosa, desde que adaptada às limitações do organismo.
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O que pode compor a ceia de pacientes em tratamento
A recomendação é apostar em alimentos leves, bem cozidos e de fácil digestão. Entre as opções mais seguras estão:
- Carnes magras, como peru, frango ou peixe, sempre bem assados ou cozidos;
- Frutas ricas em água e antioxidantes, como melão, uva e pera;
- Arroz, purês, legumes cozidos e saladas rigorosamente higienizadas;
- Castanhas e nozes em pequenas porções;
- Hidratação constante, com água, sucos naturais e água de coco.
“Essas escolhas ajudam a minimizar enjoos e desconfortos gastrointestinais, muito comuns durante o tratamento”, destaca Suriel.
Itens que devem ser evitados
Alguns alimentos tradicionais das ceias natalinas podem representar risco para quem está com a imunidade baixa. Entre os que exigem maior cautela, a nutricionista cita:
- Carnes cruas ou malpassadas;
- Preparações gordurosas, condimentadas ou com frituras;
- Bebidas alcoólicas;
- Doces em excesso;
- Saladas cruas sem higienização adequada.
“A prioridade é sempre a segurança alimentar. Pacientes em tratamento estão mais vulneráveis a intoxicações, então nada de alimentos de procedência duvidosa ou pratos que ficaram muito tempo fora da geladeira”, alerta.
E para quem apenas quer manter o equilíbrio?
Os cuidados também valem para quem deseja começar o ano com hábitos mais leves, sem abrir mão da confraternização. Suriel recomenda estratégias simples:
- Priorizar saladas e legumes no prato antes das opções mais calóricas;
- Evitar repetições automáticas e respeitar a saciedade;
- Consumir doces com moderação e sem culpa;
- Reduzir bebidas alcoólicas e intercalar com água;
- Optar por preparações assadas ou cozidas;
- Não passar o dia sem comer antes da ceia.
“O fim do ano é momento de celebração, não de restrição total. O importante é ter consciência das escolhas e evitar exageros”, afirma a especialista.
Segundo Suriel, pequenas adaptações podem tornar as festas mais leves e seguras, tanto para quem enfrenta um tratamento oncológico quanto para quem apenas quer começar o novo ano de forma mais saudável.
*Com informações da assessoria
